Home made guacamole

A única coisa que fui pesquisar foi a sua origem e já foi hoje depois da taça mais do que rapada.

Ontem resolvi experimentar fazer guacamole assim de cabeça e não é que ficou bom? Acompanhamos com aqueles triangulozitos mexicanos de milho.

• 1 cebola grande picada
• 3 tomates picados
• 2 pêras-acabate pequenas esmagadas
• 2 dentes de alho picados
• sal e pimenta
• azeite e vinagre balsâmico

Misturar tudo bem. Espetar o dedo de vez em quando como o Jamie, só para ver se o tempero está no ponto e está pronto a comer. É melhor ir ao frigorífico um pedacinho porque frio sabe muito melhor. Refrescante e fácil agora para o Verão.

Ear Piercing

Descobri que já fui furada na cartilagem superior, nos lobulos auriculares, no tragus e no conque. O único que, infelizmente, resiste é o conque (além dos normais nos lóbulos, que já nem entra nem um cabelo). Não por opção própria, mas porque tem que ser. PORQUE TEM QUE SER!!!

Scottish

I love these cartoons and this one is dedicated to my scottish Melvill part of the family, as it seems just like us: Big fatt people and no good at music. Just like Christmas: Mmmm, mmmm, mmm, mmm...

Workout

O nosso Spa Manager resolveu fazer uma aula de Personal Training connosco. É suposto ser uma coisa individual, mas estávamos as 3 lá.

Isaac: "How much workout do you do?"

Maria: "None."

Mariana: "Less than none."

Joana: "I go to the gym twice a week."

Lá começamos aquecimentos e tal e toca a ir para a passadeira. Correr o mais depressa possível. Nem cheguei ao fim e já tinha a tripa na boca. Salta para o colchão. Sobe e desce com uma bola pesadona, flecte os joelhos e estica os braços bem alto. Em posição de flexão quase a tocar no chão. Não aguentei nem um segundo. Catapumm!! Parecia um elefante a estatelar-se no chão. Volta para a passadeira, desta vez já o pulmão estava a dar de si. Regressa ao colchão, mais uns exercícios de tal e coisa e coisa e tal e eu já com aquela cara:"Hehe, tás aqui, tás a levar." Passadeira again, morri de vez, colchão outra vez e agora uns exercícios com uma toalha e brinca ao puxa-puxa. Mudamos de sala e fomos fazer alongamentos e exercícios de yoga. Aí já gostei e senti-me bem.

No fim da aula: "Did you enjoy it?" "Claro que sim amigo, quase que me dava um ataque cardíaco e tinhas que chamar os paramédicos para me reanimarem, mas à parte disso foi uma diversão só!!!"

Cof, cof, e depois disto ainda tinha 8 horas de trabalho pela frente. Ah, e o Spa não tinha água, por isso tive que me lavar à gato com as pinguinhas que saíam do chuveiro. Que fresquinha que me senti!

Escusado será dizer que hoje parece que levei uma carga de porrada e pareço uma anormal a andar. :P

Nhoque de Beterraba

INGREDIENTES: Massa: 2 batatas médias, 1 beterraba grande, 1 ovo, 1 colher de sopa de manteiga de azeite, 120 ml de leite de soja, farinha até desgrudar das mãos.

Molho: 300 ml de leite de soja, 1 cebola pequena bem picadinha, 4 dentes de alho picados, 1 colher de chá de manteiga de azeite, 1 cubo de caldo de legumes, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, óregãos, pimenta, cominhos e sal a gosto

MODO DE PREPARO:Massa:Cozinhe a batata e a beterraba descascadas e cortadas em pedaços até que fiquem bem macias.Escorra a água e junte os demais ingredientes.Vá acrescentando farinha até que não grude nas mãos.Faça bolinhas e passe cada uma na farinha e deixe secar por mais ou menos 30 minutos.Coloque em uma panela grande cerca de 2 litros de água e quando estiver fervendo ponha um nhoque de cada vez, cuidando para não grudar no fundo da panela.Quando o nhoque subir para a superfície da água ele estará cozido.

Molho:Coloque a cebola, alho, um pouco de azeite e margarina a refogar. Assim que estiver lourinho, junte o caldo de legumes. Depois de este desfeito, junte os outros ingredientes. cudado para a farinha não formar caroços. Deixe ferver um pouco e já está. Se engrossar muito, juntar mais leite.

Receita original tirada daqui. Acima tem as minhas alterações. Atenção que as bolinhas têm que ser pequeninas senão ficam como os meus e sabem mais a farinha do que a outra coisa. Mais uma vez andamos com os gostos trocados. Eu não gostei muito e ele disse que estava bom.

Sopinha

Mais uma receita de sopa aqui.

Comprei um aipo e parece que nunca mais acaba por isso todas estas receitas com aipo. Desta vez, sinceramente, achei que tinha ficado uma droga (e ainda acrescentei natas de aveia para ficar mais cremosa), mas o David achou que estava boa. Ele não gosta de aipo e disse que estava boa. Vá-se lá compreender! Devem ser delírios da gripe! Ainda bem que só deu para dois pratos.

Estreamos os nossos sofás numa tarde de relax revendo E.T. Snifffff!! Sou tão Maria-Madalena!

Islândia

Nunca lá estive, mas confesso-me fã das suas bandas. Tal como nos filmes, na música também sou apologista de coisas diferentes. Conheci Sigur Rós através de um colega meu e gosto de todas as suas músicas, esta em particular. Por mania de procurar pelas coisas, descobri Amiina e esta música mexe cá dentro. Por fim, encontrei Múm e estou encantada. Têm todos mais ou menos o mesmo estilo musical, mas eu gosto e não há nada que possa fazer.

Tomates secos

Para quem como nós (entenda-se nós: Pai, Mãe, Filhota grande e Filhota pequena) adoramos tomate seco e pomos em tudo o que seja comida, aqui fica uma receita caseira de como os fazer.

Não sei porquê, mas cheira-me que mal o meu pai leia isto se vai pôr a fazer experiências de fim-de-semana! :D Hehehe! Assim, além da colecção de molho de pimenta do nosso quintal, ficamos com tomatitos secos também produção caseira. Com os tomates do Porto Santo e naquela casa tão cheia de sol que temos vão ficar óptimos.

IKEA

Ontem fomos de compras. Sofás não haviam muitos então vieram estes dois cadeirões a preços acessíveis. Chegados a casa diz-me o David: "Não tenho muito jeito para estas coisas", ao qual lhe respondo que não se preocupe que eu com estas coisas entendo-me (não sei da minha pancada por puzzles ou por ser ergonomista). Já montei e desmontei o meu quarto de Lisboa com a minha irmã, montei a mesa do quarto de jantar com a minha prima e com duas amigas minhas montamos a cozinha de uma delas. Por isso, don't worry. Tivemos que recorrer ao vizinho de baixo para um martelo e um atarrachador!

Começamos bem e juntos, (D: Como sabes que isso vai aí? M: Porque está no desenho!!!!!) mas terminamos com as chamadas "típicas tarefas por género sexual" trocadas. Eu em bricolage e ele a fazer o jantar. O de ontem demorou mais porque foi o primeiro, mas hoje montei o segundo sozinha com uma rapidez impressionante.

Para quem quiser vir cá passar uns dias já tem onde dormir. Não é o melhor do mundo, mas é uma cama gráteeeeesssss! :D Hehehe

PS - Para quem não acredita na teoria das mulheres procurarem homens parecidos com os seus pais (mesmo inconscientemente) que revise melhor a sua situação. O meu pai também não é grande espingarda nestas coisas, mas na cozinha é de se lhe tirar o chapéu! :P

Batatas de molho frio

Para 4 pessoas: 600g de batata; 4 dentes de alho; 4 colheres de azeite; vinagre; flor de sal e óregãos q.b.

Coza as batatas com pele até estarem bem cozidas. A pele deve ser retirada ainda quente. Coloque-as numa travessa e parta-as grosseiramente com um garfo. Tempere com azeite, vinagre, alhos esmagados com casca, flor de sal e óregãos.

Ora pois bem, receita retirada do Expresso e realizada pelo Chefe José Vila. Aproveitei o conceito geral. As medidas claro que foi tudo a olhómetro, as semilhas já foram para a panela sem casca, mas é super fácil e muito bom.

Nigerian Girl

Conheci-a através do Expresso e passei a manhã toda a ouvir esta música. Esta em particular, as outras nada de especial. Nigerian Power with great lyrics.

Sabiam disto?

Preenchimento

Althought sometimes you're a true pain in the ass, I like how you make me feel fulfill. I like how we complement on each other. Now that you're far, I miss you so much and can't wait for you to come back. But these little times apart are also good exactly for this: realizing how much I like you. Ich liebe dich.

Fulfillment by Gustav Klimt

La Caleta

Onde vivo o senhor do supermercado já sabe que sou "a portuguesinha", a chinoca diz-nos olá e o senhor da padaria deixa-nos pagar o pão no dia seguinte. Os miúdos correm descalços pela rua e passam o dia dentro e fora de água a explorar todas as rochas que consigam alcançar. Nós quando entramos ao meio-dia vamos dar um mergulho antes do trabalho para refrescar e depois em 10 minutos a pé já lá estamos. Mau? :P

Mais uma

E já é o segundo casamento dentro do círculo de amigos da faculdade. Um por ano parece-me bem. O que me parece muito mal é que eu não tenha estado presente porque estou a trabalhar. Devia ser proibido os amigos faltarem a estes dias de tanta felicidade na vida de quem nos é querido! Snifff!!! :( Imagem

Maldita insónia

Foi assim que fiquei desde as 4 da matina!!

Sem medo Maria

O tema de hoje na Prova Oral foi a violência doméstica nas mulheres. É impressionante ver como, em pleno século XXI, coisas tão estúpidas como esta possam suceder todos os dias.

Coisa de terrinha do interior? Nem pensar! Eu e a minha irmã podemos falar por amigas nossas que foram psicológicamente abusadas pelos seus namorados. E o pior é que por muito que lhes tentemos chamar à atenção, não serve de nada.

Agradeço o namorado que tenho, mesmo que não sendo perfeito, mas eu também não o sou nem de longe. Quero ter um amor para a vida como os meus pais que são casados à 26 anos e continuam felizes. Já tiveram fases mais down, mas a vida não é sempre cor-de-rosa, e sempre conseguiram superar tudo com o apoio um do outro.